30 Settembre 2017 | Partenza Ore: 6,30 da V. Adamello
Ore: 9.00 Arrivo a Soave e incontro con la guida.
La visita inizia dal Castello,un tipico manufatto militare del Medioevo che rappresenta uno dei migliori esempi di struttura castellana del Veneto. La storia del maniero procede fra contese feudatarie, lotte, fazioni, invasioni barbariche, supremazie e disfatte.
Si scende poi nel centro storico medioevale di Soave racchiusa in un’intatta cinta muraria che risale fino alla cima del colle sovrastante dove svetta il castello, Soave era già presidio romano, come raccontano l’impianto viario esistente e la centuriazione del territorio circostante; fu poi quasi certamente rifondata dagli Svevi giunti al seguito dei Longobardi, e fortificata dagli Scaligeri..
Visita all’azienda vitivinicola “Cantina Corte Mainente” DI Soave.
Ore:12,30 circa, Pranzo all’agriturismo”La Preara” di Monteforte d’Alpone.
Menù:
Antipasti: Salumi misti con crostini caldi con fettine di lardo
Primi: Risotto con zucca ,porcini e fettuccine al sugo di cinghiale